קורסים שאינם מקנים נקודות זכות
20282 כימיה אורגנית לביולוגים1
3 נקודות זכות ברמה רגילה
שיוך: מדעים / מדעי הטבע והחיים / כימיה
ידע קודם דרוש: אחד מהקורסים כימיה כללית או כימיה כללית א.
פיתוח הקורס: פרופ' יצחק דותן, ד"ר דורותה צ'רקי, ד"ר חוה גל
הקורס נועד להקנות את יסודות הכימיה האורגנית, תוך הדגשת הרלוונטיות של תגובות כימיות במערכות ביולוגיות.
חומר הלימוד
ספר הקורס כימיה אורגנית לביולוגים, המבוסס על תרגום 14 הפרקים הראשונים של הספר:
P.Y. Bruice, Essential Organic Chemistry, 2nd ed. (Pearson Education, Inc., 2010)
מדריך למידה הכולל הסברים נוספים ופתרונות לתרגילים.
נושאי הלימוד
-
מבוא לכימיה אורגנית
-
פחמימנים: אלקאנים, אלקנים ואלקינים
-
איזומריה וסטריאוכימיה
-
ארומטיות: דיאנים ותרכובות ארומטיות
-
תגובות התמרה נוקלאופיליות
-
תגובות אלימינציה
-
הכרת תרכובות בעלות קבוצות פונקציונליות שונות
-
תרכובות קרבוניליות
-
שיטות ספקטרליות: MS, UV, אור נראה, IR, 1H-NMR ו-13C-NMR
1 להשלכות על צבירת נ"ז בשל חפיפה עם קורס(ים) אחר(ים), ראו פירוט החפיפה.