קורסים שאינם מקנים נקודות זכות
10163 מבוא להנדסת תעשייה
4 נקודות זכות ברמת פתיחה
שיוך: הנדסה / הנדסת תעשייה וניהול
לא נדרש ידע קודם.
פיתוח הקורס: פרופ' אבי שטוב, ד"ר יובל כהן, ד"ר גונן זינגר, אלי שרגנהיים, אמיר שרגנהיים, שי רביד; חוה ניומן (עריכה)
יועצים: פרופ' משה אבן חיים, פרופ' יוחנן ארזי, פרופ' יוסף בוקצ'ין, פרופ' עירד בן-גל, פרופ' בועז גולני, פרופ' יששכר גלעד, פרופ' איזי דראל, פרופ' משה כספי, פרופ' דוד שנער, ד"ר אריה בן-דוד, ד"ר בני בר-יוסף, ד"ר מרדכי גרוס, ד"ר ייל הרר, ד"ר דוד זינרייך, ד"ר פנינה סופר, אבינועם לזרוב
הקורס מציג את מכלול הנושאים שבהם עוסק תחום הנדסת התעשייה: תכנון מוצרים ושירותים, תכנון מערכי ייצור ושירות, תכנון מערכות מידע ותהליכי קבלת החלטות, ניהול שוטף של מערכי ייצור ושירות.
בקורס נסקרים שיטות ומודלים בסיסיים, המינוחים המקצועיים המקובלים וכלי תוכנה התומכים ביישום הנושאים השונים.
חומר הלימוד
-
מבוא להנדסת תעשייה וניהול מאת פרופ' אבי שטוב, ד"ר יובל כהן (האוניברסיטה הפתוחה, 2014).
-
חומר עזר הכולל ניסוח בעיות ופתרונן בעזרת גיליון אלקטרוני.
נושאי הלימוד
-
מבוא
-
ארגונים ומבנים ארגוניים
-
ניהול פרויקטים
-
מידע והשימוש בו
-
שיקולי שיווק
-
ניהול רכש ומלאי
-
תזמון
-
תכנון דרישות חומרים
-
ניהול מערך אינטגרטיבי – ERP
-
הגורם האנושי והטיפול בו
-
שרשראות אספקה
-
מבוא להנדסת שירות
-
תורת האילוצים